DIETA MEDITERRÁNEA

Buenas tardes amig@s !!!

En primer lugar pedir disculpas por esta pequeña pausa, pero es que esto de la alimentación es un no parar de conocer y aprender cada día un sin fin de cosas, puesto que es un tema serio y queremos estar muy bien preparados para daros los mejores consejos y estar a la altura de todas y cada una de vuestras preguntas. Una vez dicho esto y tras unas navidades con ese toque mágico, repletas de regalos, sorpresas y mucha mucha comida, vamos a derretir esos kilitos de más y de qué mejor placer que con nuestra excelentísima dieta mediterránea.

Más fácil no os lo hemos podido poner para coger con fuerza esas ganas de ir a por esos objetivos propuestos y llegar al veranito con una figura de escándalo,cual pibón de yate y lo más importante gozando de una calidad de salud realmente buena, gracias a la riqueza de esta dieta en cuanto al equilibrio casi perfecto entre los nutrientes de la combinación de los diferentes alimentos que la componen ya que existe una gran expansión de esto; es igual de deliciosa tanto para la vista como para nuestras papilas gustativas, es una ventaja en todos los aspecto, y para que no os quedéis con la duda aquí os dejamos más información para motivaros y así estéis seguros y satisfechos de vuestra elección.

La dieta mediterránea es una forma de alimentarse que se complementa con la práctica de ejercicio físico y el clima de los países colindantes con el mar Mediterráneo (Chipre, Croacia ,Francia, España, Grecia, Italia, Marruecos y Portugal)

La dieta mediterránea se basa en los ingredientes propios de la agricultura local de los países con clima mediterráneo.

Aquí os dejamos una lista de los alimentos más característicos de la dieta mediterránea, en función de su consumo.

Consumo preferente

• frutas
• verduras y hortalizas
• cereales, especialmente pan, gofio
• legumbres
• aceite de oliva como fuente de grasa principal
• pescados y mariscos

Consumo moderado

• productos lácteos. Preferiblemente descremado, semidescremado, leche fermentada
• alcohol  principalmente en forma de vino durante las comidas.

Consumo bajos

• Carnes rojas y derivados cárnicos

Son muchos los beneficios que nos aporta la alimentación mediterránea.

• Evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

• Es un aliado contra la diabetes debido a que una alimentación rica en hidratos de carbono complejos y aceite de oliva hace que los niveles de glucosa de nuestro cuerpo se regulen.

• Es una dieta rica en antioxidantes.

• La ingesta de aceite de oliva y grasas omega 3 previene la aparición de cáncer de mama y de colon.

• Hasta el alcohol que se consume en la dieta mediterránea es beneficioso para el organismo, pues su consumo moderado es un buen aliado para evitar enfermedades cardiovasculares.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.dmedicina.com/vida-sana/alimentacion/diccionario-de-alimentacion/dieta-mediterranea.html.

http://www.edualimentaria.com/alimentacion-saludable-dieta-mediterranea/caracteristicas

http://www.dmedicina.com/vida-sana/alimentacion/diccionario-de-alimentacion/dieta-mediterranea.html

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