¡Poniendo a prueba nuestros conocimientos como dietistas!

¡Hola chic@s!

Estamos aquí de vuelta después de unas muy buenas y merecidas vacaciones, pero es hora de volver a ponernos manos a la obra e ir actualizando un poco el blog. 
Os traigo un tema muy interesante del que hablar.

¡Empezemos!

Nos hemos reunido 6 alumnos de 2ª de Dietética para elegir dónde realizaríamos nuestra ApS, y os preguntaréis, qué es una ApS, pues bien, Aprendizaje-Servicio consiste en una práctica educativa en la que chicos y chicas aprenden mientras actúan sobre necesidades reales con la finalidad de mejorarlo.

Nosotros elegimos el proyecto "Jóvenes en riesgo de exclusión", cuyo centro está situado en el barrio de Benimaclet, a través de la entidad social de ACOEC. Este ApS constaba de 3 sesiones cada día con una duración de 2 horas/día, en las cuales hablamos sobre cómo mantener una alimentación sana y unos buenos hábitos. 

A continuación, os iré explicando detalladamente como distribuimos nuestras charlas, qué temas llegamos abarcar en cada una de ellas y finalmente qué he aprendido de todo esto.

¡La primera sesión! NERVIOS

Era nuestra primera vez en ir a dar charlas a otros centros, a nuevas caras, personas desconocidas que no sabíamos si estarían interesados en aprender todo aquello que íbamos a explicar. Todo era nervios.

Cuando llegamos al centro nos encontramos con Dani, guía de la entidad social, dos chicas de prácticas y a cuatro jóvenes de nacionalidades distintas, de Bolivia y Colombia.
Empezamos realizando una encuesta que habíamos preparado para saber cómo se alimentaban los chicos, si desayunaban o no, qué tipos de alimentos consumían a lo largo de la semana, si realizaban ejercicio, fumaban, bebían, etc. 
Después hicimos una pequeña presentación sobre como realizar un buen desayuno, qué alimentos tendríamos que incluir para que este sea energético y saludable y sobre los macronutrientes. 



¡Segunda sesión!

Esta vez la charla se centró en saber cómo aprender a leer correctamente la información nutricional de las etiquetas de los productos alimenticios que consumimos casi a diario. Para ello, cada uno de nosotros llevamos varias etiquetas de distintos alimentos como snacks, galletas integrales, bebidas carbonatadas...
Por último hicimos otra pequeña presentación sobre la importancia del ejercicio físico y los buenos hábitos. Como sabéis esto es algo fundamental que tendremos que cumplir si queremos llevar una vida saludable.

¡Tercera y última sesión! 

En este último taller realizamos un KAHOOT, el cual consistía en responder correctamente y lo antes posible varias preguntas sobre todos los temas que habíamos tratado en las sesiones anteriores.  
Nos demostraron que estuvieron muy atentos.

Por último tuvimos un almuerzo en el que cada uno llevó un alimento típico de su tierra.
¡Todo estaba delicioso!

Mi experiencia

No me arrepentiré de haber participado en este proyecto. Creo que es algo enriquecedor porque estamos poniendo en práctica todos aquellos conocimientos que hemos adquirido a lo largo del curso. Enseñas a otras personas que, quizás, no tienen la oportunidad de saber todo aquello de lo que tú conoces, en nuestro caso sobre una alimentación sana, para que se sientan con la seguridad de saber elegir bien, en cuanto alimentos y hábitos sanos nos refiramos.  
Desde aquí quiero dar las gracias a la Escuela Profesional Xavier por haberme hecho partícipe de este proyecto, así como a nuestra profesora Belén, Daniel y a Farmamundi que nos han ayudado, guiado y coordinado para que todo esto se lleve a cabo.

Así que chicos, si tenéis la oportunidad de poder participar en un proyecto como este, no lo dudéis y hacedlo, veréis las cosas positivas que sacáis a todo esto. 

¡Animaros!, os encantará como a mí y a todos mis compañeros.

Lilibeth Cajamarca Toro
2º Dietética